Colombia

Amélioration des Rendements et de la Production de Café bio pour la soutenabilité de la Communauté Indigène

Projet réalisé

 

En Colombie, en collaboration avec Fundeso, nous nous sommes impliqués dans un programme pour une durée de trois ans. Celui-ci a pour objectif l’amélioration des rendements et des productions de café bio pour s’assure de la durabilité de la Communauté Indigène Páez.

L’objectif global du projet est une amélioration notoire des conditions de vie du village indigène Páez (80% de la communauté vit dans des conditions de pauvreté et vulnérabilité) afin que soient assurés la soutenabilité économique, écologique et sociale des familles caféières.

Le projet cherche à renforcer les capacités à travers la formation en gestion administrative, production, commercialisation, et l’amélioration de la production bio à travers la fertilisation des sols avec des engrais organiques produits sur place. Par ailleurs est aussi recherchée une rationalisation de la commercialisation des cafés bio certifiés afin que soient stabilisés les volumes de production et de permettre donc indirectement une hausse des recettes, un renforcement des structures sociales (dans le but final de la mise en place d’un développement durable). La production de café sous le certificat de production bio et de commerce juste fournira une position privilégiée au café de ces petits producteurs, surtout face à la concurrence internationale.

A peu près 500 familles indigènes (soit environ 2500 personnes) sont estimées bénéficiaires directes. D’autre part nous calculons que 700 autres familles sont indirectement bénéficiaires.

Garantizar la seguridad alimentaria (Inter-Red)

Projet réalisé

 

Durante todo el año 2010 Café Mundi se hace partícipe del proyecto “Garantizar la seguridad alimentaria” en Istmina (Colombia), apoyando a Inte-Red. Este proyecto consiste en la construcción de una granja para tratar y utilizar los productos de ésta, mediante el desarrollo de un plan de capacitación y asistencia técnica. Buscan así, fortalecer la capacidad organizativa, con la economía solidaria, y la autogestión. Teniendo en cuenta esto, el objetivo de Café Mundi es mejorar el rendimiento de la producción agropecuaria de la zona.

 

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Coopérative de femmes productrices de café au Cauca

Projet réalisé

 

Les objectifs initiaux du projet de la Coopérative de femmes productrices de café au Cauca en Colombie étaient en premier lieu de promouvoir l’amélioration des infrastructures d’humidification et de séchage afin d’augmenter la qualité des grains des exploitations de la région. En deuxième lieu le projet recherchait à renforcer l’égalité entre sexes dans le contexte économico-social des communautés rurales de la Vallée du Cauca.

Suite à la formation fournie par la Coopérative de femmes productrices de café au Cauca s’est développée une aide pour que plusieurs femmes en milieu rural (femmes au ménage ou tête de famille) s’organisent et débutent en tant que productrices de café. Cette initiative cherchait à améliorer leurs ressources économiques pour répondre plus facilement à leurs besoins, tant de base comme dirigés à la maintenance de leurs maisons.

De nombreuses femmes collaborent avec les installations de séchage de café. Elles en tirent des bénéfices et reçoivent l’appui de différentes entités.

 

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