Colombia

Melhora do Rendimento e Produção do Café Orgânico para Sustentabilidade da Comunidade Indígena

Projeto realizado

 

Em Colômbia, junto com Fundeso, embarcamos num projeto de três anos de duração com o objetivo de melhorar o rendimento e produção do café orgânico para a sustentabilidade da comunidade indígena Paez.

O objetivo global do projeto é melhorar substancialmente as condições de vida do povo indígena Páez (80% da comunidade indígena Páez vive em condições de pobreza e vulneração) de forma que garanta a sustentabilidade econômica, ecológica e social das famílias indígenas produtoras de café orgânico.

O projeto pretende fortalecer suas capacidades por meio de capacitação em gestão administrativa, produção e comercialização, melhorias da produção orgânica através da fertilização com abonos orgânicos de produção própria e adequada comercialização do café orgânico certificado, de modo que se chegue a estabilizar o volume de produção anual e os permita aumentar sua receita, fortalecer sua estrutura social e alcançar um desenvolvimento auto-suficiente.

A produção do café controlado pelo certificado de produção orgânica e comercio justo colocará em uma posição destacada o café de esses pequenos agricultores frente a outros do mercado internacional.

Os beneficiários diretos são 500 famílias indígenas (2.500 pessoas) e os beneficiários indiretos deste projeto são umas 700 famílias.

Garantizar la seguridad alimentaria (Inter-Red)

Projeto realizado

 

Durante todo el año 2010 Café Mundi se hace partícipe del proyecto “Garantizar la seguridad alimentaria” en Istmina (Colombia), apoyando a Inte-Red. Este proyecto consiste en la construcción de una granja para tratar y utilizar los productos de ésta, mediante el desarrollo de un plan de capacitación y asistencia técnica. Buscan así, fortalecer la capacidad organizativa, con la economía solidaria, y la autogestión. Teniendo en cuenta esto, el objetivo de Café Mundi es mejorar el rendimiento de la producción agropecuaria de la zona.

 

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Cooperativa de Cafeicultoras do Cauca

Projeto realizado

 

Os objetivos iniciais do projeto da Cooperativa de Cafeicultoras do Cauca de Colômbia foram, por um lado, promover a melhoria de infra-estruturara de beneficio e secado para obter uma melhor qualidade do café nas fazendas de trabalho na região do Cauca na Colômbia e por outro lado, conseguir uma identidade de gênero dentro do contexto social e econômico das comunidades de campesinos do Cauca.

A raiz das capacitações que brindou a Cooperativa de Cafeicultoras do Cauca surgiu à ajuda de reunir várias mulheres campesinas, entre donas de casa e cabeça de família, para se organizarem e iniciar os cultivos de café e assim melhorar seus rendimentos econômicos para o sustento de suas famílias e solucionar suas necessidades básicas.

Hoje são muitas as mulheres que trabalham com os secadores de café, muitas são as beneficiadas, obtendo grandes apoios de diferentes instituições.

 

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