Laboratorio de Catación.
Ya está completamente terminado y en pleno funcionamiento el Laboratorio de Catación en el Centro de Investigación y Capacitación de Honduras.
El objetivo con el que colaboramos fue conseguir reducir la vulnerabilidad de los pequeños productores cafeteros y concienciar a los productores de que utilizando buenas prácticas de producción y procesamiento se obtiene un café de muy buena calidad, siendo una herramienta para obtener mejores ingresos de una manera constante, asegurando así el bienestar de sus familias y de la región cafetera donde vive.
